タケノコ掘り

スミス英会話桂校ブログ

京都で英会話の講師をすることには、様々な利点があります。私は自然にすぐアクセスできる美しい街に住んでいます。今年の初め、私は家族と一緒に郊外にある日本の伝統的な農家に泊まり、そこでタケノコ掘りを体験することができました。

私たちが竹藪に向けて出発したのは早朝。竹藪は本当に美しい場所なので、京都に来たらぜひ竹に囲まれて過ごす時間を作ることをお勧めします。

タケノコはそれほど深く土に埋まっているわけではないのですが、折れたりせずに掘り出すのはとても難しいです。まず硬い根が何本も土の中で絡まり合っていてタケノコにたどり着くのが大変ですし、さらにタケノコは驚くほどもろいので、土の中から出すときは細心の注意を払わなければなりません。私は手でタケノコを取り出すときにバラバラにしてしまいました。なんともったいない！

私たちは2時間弱でお昼に食べる分と家に持って帰るのに十分なタケノコを取ることができました。お昼のタケノコは焼いて食べることにしたんですが、それがとても美味しかったです。残りは家でタケノコご飯にしました。お釜のご飯全体にタケノコの味が染みていました。

私たちは楽しい数日間を過ごすことができました。そしてその翌週は桂校の生徒様たちと各々のタケノコ掘りの体験についてや、お気に入りのタケノコ料理についての英会話ができました。また来年行くのが楽しみです。

スミス英会話桂校　トム

先生が書いた英語版ブログはこちら（English Here）

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